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精油的化學結構
精油不是天然的嗎,怎麼會有化學結構呢?
就像水是H2O一樣,地球上的存在物質都是由化學分子組成的,不同的化學結構也會有不同的特性,當然精油也不意外!
認識精油,為什麼需要辨識出這些芳香分子呢?每一種芳香分子會有不同的特性,當我們能夠掌握到芳香分子的組成,就比較容易掌握到每種精油的特性,進而知道如何在安全的範圍內使用它。
常見的化學結構:有烯類、醇類、酚類、醛類、酮類、醚類、酯類、氧化物、酸,都是由烯類氧化而來的。
烯類
烯類又分成單萜烯跟倍半萜烯。
單萜烯是精油化學中最常見的基本成分。它具有分子小、傳遞速度快的特性。通常都是第一個出來的氣味,所以很常調香分成前、中、後調,常常前調就是單萜烯的氣味。單萜烯的功效有抗菌、抗病毒、增強免疫力、激勵補氣、提振精神。
常見於針葉類、柑橘類的精油,例如檸檬、佛手柑、橙花、杜松子等。
倍半萜烯的化學分子是單萜烯的一倍半。因此分子比較大、傳遞速度比較慢、精油的色澤比較明顯、相較於單萜烯黏稠度也比較濃稠一點。倍半萜烯的功效一樣有抗菌、抗病毒,但在止癢、抗敏感、抗發炎更明顯一點。
常見於樹酯類、根部類的精油,如沒藥、岩蘭草等
醇類
醇類一樣分成單萜醇跟倍半萜醇,比起單萜烯較尖的氣味來說比較圓滑一點。所以常常給人溫暖親切的感覺。而倍半萜醇的氣味更是具有層次和風味。因為醇類在身體代謝的快,所以老少咸宜不會帶來過多的負擔。
單萜醇因為親膚性高,因為常用來處理肌膚的感染,同時具有激勵補身的效果,可以溫和的提升免疫力,單萜醇的精油來源非常多元。
代表性精油:沉香醇百里香、薄荷跟玫瑰。
倍半萜醇因為分子量較大,療效不快可以長期使用,適用於增加體抗力。
代表性精油:檀香跟岩蘭草
氧化物
氧化物是最著名的呼吸道專家,具有排除跟化解黏液的效果,還有抗發炎的功效,而且能放鬆支氣管的平滑肌。氣味較衝但清新,也有提神醒腦的作用。
單萜代表性精油:綠花白千層跟澳洲尤加利。
酯類
酯類的氣味非常甜美,可以安撫神經、焦慮不安的心、緊張、壓力,進而幫助睡眠。容易被身體代謝、無毒、低刺激、能長期使用的特色,最常用於止痛,特別是慢性疼痛,温和,能安撫情緒,抗痙攣。
代表性精油:薰衣草、羅馬洋甘菊、苦橙葉。
酚類
酚類是著名的殺菌精油,作用力強大,激勵免疫系統,因為對皮膚的刺激性也高。使用在皮膚上面容易過敏,大量使用的話對肝臟會造成負擔。
代表性精油:野馬鬱蘭、百里酚百里香、丁香、肉桂等。
醛類
醛類常用在促進消化、消除脹氣上面,特別對黴菌的的抗菌力很強,可消炎,安撫情緒,使人得力量。
代表性精油:檸檬香茅、檸檬香桃木。香蜂草。
酮類
酮類很穩定、不易變質,可分為單萜酮和倍半萜酮。
單萜酮抗菌力強大、效果棒、快速,急用時佳,但不建議長期使用,可促進皮膚與黏膜細胞再生,傷口癒合快,化痰,但因具有神經毒性,不建議孕婦跟嬰幼兒使用。
代表性精油:樟腦迷迭香、馬鞭草迷迭香、牛膝草、鼠尾草等。
倍半萜酮因為分子大親膚性比單萜酮好,所以護膚作用更好且味道也較甜美,如果高劑量使用依然溫和。
代表性精油:永久花、喜瑪拉雅雪松、大西洋雪松、桂花等。
醚類
醚類具有抗痙攣的效果,對於平滑肌止痛,像是胃痛、經痛都具有卓越的效果。低濃度能放鬆、鎮靜,高濃度會激勵神經產生迷幻的感覺。
代表性精油:甜茴香。
酸
酸:消炎,鎮靜,保養肌膚,有玫瑰、天竺葵等。
精油的化學成分 1.酚:香分子。 2.醚:味道的載體。 3.醛:打通管道。 4.醇:疏通淋巴管道。 5.烯:疏通淋巴管道,調節神經。 6.烴:鎮定,疏通淋巴系統。 7.萜(松烯碳化合物):鎮定、抑制。 8.酯:營養成分。 9.酮:調節荷爾蒙。 10.有機酸:促進新陳代謝。
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