精油的化學結構

精油不是天然的嗎，怎麼會有化學結構呢？

就像水是H2O一樣，地球上的存在物質都是由化學分子組成的，不同的化學結構也會有不同的特性，當然精油也不意外！

認識精油，為什麼需要辨識出這些芳香分子呢？每一種芳香分子會有不同的特性，當我們能夠掌握到芳香分子的組成，就比較容易掌握到每種精油的特性，進而知道如何在安全的範圍內使用它。

常見的化學結構：有烯類、醇類、酚類、醛類、酮類、醚類、酯類、氧化物、酸，都是由烯類氧化而來的。

烯類

烯類又分成單萜烯跟倍半萜烯。

單萜烯是精油化學中最常見的基本成分。它具有分子小、傳遞速度快的特性。通常都是第一個出來的氣味，所以很常調香分成前、中、後調，常常前調就是單萜烯的氣味。單萜烯的功效有抗菌、抗病毒、增強免疫力、激勵補氣、提振精神。

常見於針葉類、柑橘類的精油，例如檸檬、佛手柑、橙花、杜松子等。

倍半萜烯的化學分子是單萜烯的一倍半。因此分子比較大、傳遞速度比較慢、精油的色澤比較明顯、相較於單萜烯黏稠度也比較濃稠一點。倍半萜烯的功效一樣有抗菌、抗病毒，但在止癢、抗敏感、抗發炎更明顯一點。

常見於樹酯類、根部類的精油，如沒藥、岩蘭草等

醇類

醇類一樣分成單萜醇跟倍半萜醇，比起單萜烯較尖的氣味來說比較圓滑一點。所以常常給人溫暖親切的感覺。而倍半萜醇的氣味更是具有層次和風味。因為醇類在身體代謝的快，所以老少咸宜不會帶來過多的負擔。

單萜醇因為親膚性高，因為常用來處理肌膚的感染，同時具有激勵補身的效果，可以溫和的提升免疫力，單萜醇的精油來源非常多元。

代表性精油：沉香醇百里香、薄荷跟玫瑰。

倍半萜醇因為分子量較大，療效不快可以長期使用，適用於增加體抗力。

代表性精油：檀香跟岩蘭草

氧化物

氧化物是最著名的呼吸道專家，具有排除跟化解黏液的效果，還有抗發炎的功效，而且能放鬆支氣管的平滑肌。氣味較衝但清新，也有提神醒腦的作用。

單萜代表性精油：綠花白千層跟澳洲尤加利。

酯類

酯類的氣味非常甜美，可以安撫神經、焦慮不安的心、緊張、壓力，進而幫助睡眠。容易被身體代謝、無毒、低刺激、能長期使用的特色，最常用於止痛，特別是慢性疼痛，温和，能安撫情緒，抗痙攣。

代表性精油：薰衣草、羅馬洋甘菊、苦橙葉。

酚類

酚類是著名的殺菌精油，作用力強大，激勵免疫系統，因為對皮膚的刺激性也高。使用在皮膚上面容易過敏，大量使用的話對肝臟會造成負擔。

代表性精油：野馬鬱蘭、百里酚百里香、丁香、肉桂等。

醛類

醛類常用在促進消化、消除脹氣上面，特別對黴菌的的抗菌力很強，可消炎，安撫情緒，使人得力量。

代表性精油：檸檬香茅、檸檬香桃木。香蜂草。

酮類

酮類很穩定、不易變質，可分為單萜酮和倍半萜酮。

單萜酮抗菌力強大、效果棒、快速，急用時佳，但不建議長期使用，可促進皮膚與黏膜細胞再生，傷口癒合快，化痰，但因具有神經毒性，不建議孕婦跟嬰幼兒使用。

代表性精油：樟腦迷迭香、馬鞭草迷迭香、牛膝草、鼠尾草等。

倍半萜酮因為分子大親膚性比單萜酮好，所以護膚作用更好且味道也較甜美，如果高劑量使用依然溫和。

代表性精油：永久花、喜瑪拉雅雪松、大西洋雪松、桂花等。

醚類

醚類具有抗痙攣的效果，對於平滑肌止痛，像是胃痛、經痛都具有卓越的效果。低濃度能放鬆、鎮靜，高濃度會激勵神經產生迷幻的感覺。

代表性精油：甜茴香。

酸

酸：消炎，鎮靜，保養肌膚，有玫瑰、天竺葵等。

精油的化學成分 1.酚：香分子。 2.醚：味道的載體。 3.醛：打通管道。 4.醇：疏通淋巴管道。 5.烯：疏通淋巴管道，調節神經。 6.烴：鎮定，疏通淋巴系統。 7.萜（松烯碳化合物）：鎮定、抑制。 8.酯：營養成分。 9.酮：調節荷爾蒙。 10.有機酸：促進新陳代謝。